たけのこといえば
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「たけのこご飯」
こいつは外せない。
毎日でもたぶんいける。
この春は、たけのこがある限り作り続けよう。
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① 米を研ぐ
研いだ米を水につけておくとか、ザルに放置するとか。
いろいろあるらしいけど、どれが正解はまだわからない。
そのうち土鍋で炊いてみたいなー。美味しいらしい。
② 具材、調味料を入れて炊く
今回は油揚げ、しめじ。醤油、みりん、酒おおさじ1
水の量は、水分が出る具材がなければ通常と同じで良し。
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というわけで完成！！
具材を入れて炊くだけでできる。
炊飯器は偉大！！
毎日いける美味しさで最高！
