前回作った「たけのこの天ぷら」。
たけのこを食べよう ～たけのこの天ぷら～
これだけだと脂っこいね。
たけのこもまだあるからもう一品作ろう。
煮物が食べたい！
「たけのこの煮物」
にしよう！
野菜を入れたいからね。
健康は大事。
ーーー
①具材を入れて煮込む。これだけでOK。
具材：鶏、人参、昆布（出汁取ったものを使用）
出汁200ml（昆布＆かつお節）
醤油、みりん、酒おおさじ1（安定のこいつら）
20分くらいかな？コトコト煮込んでいく。
野菜に切り込みがあるのは、味が染み込む気がするから。
ーーー
煮込むだけで簡単！
完成！
やっぱり歯ごたえがいいね。
たけのこは素晴らしい。
夏が来る前に楽しまねば...。
